[Angie]

Mittagskarte im Gutshof (-Steakhaus)
Eure Wünsche werden am Sonntag morgen aufgenommen:

Vorspeise
° Warmes Carpaccio vom Rinderfilet mit Ruccola, Parmesan und Pinienkernen
€ 13,50

° Vitello Tonnato, zartes, rosa gegartes Kalbfleisch mit Thunfischcreme dazu Kapern und Sardellen
€ 12,00

° Bruschetta in Olivenöl und Knoblauch marinierte Tomaten auf knusprig geröstetem Brot
€ 5,50

° Kleiner gemischter Salat
€ 4,50

Salate
° Rinderfilet Salat, saftiges Rinderfilet auf frischem bunt gemischtem Salat
€ 14,50

° Hähnchen Salat, panierte Hähnchenbrust auf frischem bunt gemischtem Salat, dazu Cashewkerne und Hausdressing
€ 12,50

Nudeln
° Spaghetti aglio olio e peperoncini, klassisch mit Olivenöl, Knoblauch, scharfen Peperoncini und Kirschtomaten
€ 11,00

° Spaghetti aglio olio e scampi, klassisch mit Olivenöl, Knoblauch, scharfen Peperoncini , Kirschtomaten und Scampi
€ 17,50

Fleischgerichte
° Saltimbocca alla Romana, Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsosse, dazu Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
€ 21,50

° Lammnackenkoteletts auf Ratatouille-Gemüse, dazu Rosmarinkartoffel
€ 19,50

° Argentinisches Roastbeef (250g) mit Rucola, Parmesan und Cocktailtomaten, dazu eine Ofenkartoffel nach Gutshof-Art
€ 23,50

° Schweinefilet in Pfeffersosse, dazu Speckbohnen und Parmesan-Kartoffelgratin
€ 18,50

° Original Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
€ 21,50

° Gegrilltes Rinderfilet (280g) mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
€ 28,50

° Kalbsfilet in Pfeffersauce mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
€ 28,50

Fischgerichte
° Frisches Zanderfilet, dazu Baby-Spinat und Kartoffelpüree auf Senfsoße
€ 18,50

° Frisches Lachsfilet, dazu Kartoffelpüree, Mango-Chutney und Guacamole
€ 21,00

Dessert
° Panna Cotta a l`orange, mit flambierten Orangen
€ 6,50

° Dunkle Schokomousse, luftig locker, serviert mit Kaffeecreme
€ 6,80

° Gemischtes Eis mit Schlagsahne
€ 4,50

Guten Appetit!